Льняное масло

Description

Льняное масло – продукт, который получают из высушенных льняных семян методом холодного отжима. После очистки приобретает характерный золотисто-коричневый оттенок и слегка горьковатый вкус. Чем тоньше очистка, тем светлее оттенок и тем менее выражены вкус и запах.

Состав льняного масла

Главная ценность масла – полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3, -6 и -9) и фолиевая кислота. Только кислоты Омега-3 в льняном масле в 2 раза больше, чем в рыбьем жире, доля других жирных кислот тоже очень высока, как и содержание фолиевой кислоты (витамина B9), витаминов K, Е и F.

Поскольку после отжима масло не нагревают, а только фильтрую, и витамины, и жирные кислоты сохраняются в нем полностью – их столько же, сколько было в первые минуты после отжима.

Польза льняного масла

Как пищевой продукт льняное масло:

• снижает уровень холестерина и укрепляет стенки кровеносных сосудов;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• выравнивает гормональный фон;
• выводи нитриты из организма;
• улучшает обмен веществ.

Как средство для наружного применения масло:

• смягчает и омолаживает кожу;
• помогает в заживлении царапин;
• питает волосы витаминами.

Способы применения

Масло из семян льна можно добавлять в салаты – вместо оливкового или подсолнечного – в отварную картошку и капусту, в любую кашу. Подходит оно и для выпечки: небольшое количество масла вмешивают в готовое тесто, чтобы на ней появилась вкусная и плотная корочка.

Употреблять льняное масло отдельно тоже можно: это отличная замена рыбьего жира.

Хотя льняное масло – продукт пищевой, его можно использовать и как ингредиент для масок (на кожу и волосы).

Противопоказания

У льняного масла их почти нет: категорически нельзя употреблять его в пищу только страдающим болезнями желчного пузыря и поджелудочной железы.

Покупка льняного масла онлайн в Фудмолле

Вы можете приобрести льняное масло в Фудмолле, интернет-магазине продуктов питания, прямо сейчас! Мы сэкономим ваше время и доставим продукт непосредственно по Вашему адресу. Все, что Вам нужно – лишь оставить свою заявку на сайте. Шопинг в Фудмолле – просто, удобно и выгодно!