Семена

Среди массы полезных семян, известных человеку, особое место принадлежит семенам льна и амаранта. Семена амаранта, служившего пищей древним ацтекам на уровне нашей пшеницы, не содержат глютена, вред которого доказан медициной. Именно поэтому они входят в меню безглютеновых диет.

Полезные свойства семян

Амарант насчитывает несколько разновидностей растений. Некоторые из них довольно неприхотливы, и произрастают в средней полосе России. Мелкие семена амаранта используют в качестве крупы для варки каши, как вкусовую добавку к приготавливаемой пище и как ингредиент в тесто для выпечки печенья. В сыром виде амарант не полезен.

Семена амаранта применяют для:

  • очистки кишечника;
  • улучшения работы сердечно-сосудистой системы;
  • профилактики глазных болезней, опухолей и деменции;
  • похудения и косметических процедур.

Семена льна — кладезь полезных минеральных веществ, витаминов, жирных кислот, клетчатки и лигнанов (аналогов фитоэстрогенов, предупреждающих рак груди). Для лучшего усвоения семена льна измельчают в кофемолке.

Применяют как в кулинарии в виде добавки к холодным салатам и горячей пище, так и в виде сухого порошка, заливаемого водой.

Лечебное действие заключается:

  • в профилактике образования тромбов и опухолей;
  • в лечении болезней щитовидной железы;
  • в снижении уровня плохого холестерина и массы тела;

Опытные хозяйки добавляют семена льна в тесто для выпечки хлеба и булочек.

Покупка семян онлайн в Фудмолле

Купить полезные семена и другую продукцию выгодно в онлайн-магазине продуктов питания Фудмолле. Преимущества такой покупки очевидны — отсутствует необходимость поиска нужных семян в розничной сети супермаркетов и специализированных магазинов.

Кроме того, приятный шоппинг обеспечивает экономию времени и средств: цены в Фудмолле в основном ниже розничных. Начните укреплять свое здоровье сегодня, оформив заказ в нашем интернет-магазине!