Чесночное масло

Description

Чесночное масло как пищевой продукт получают в форме мацерата — масляного настоя, впитавшего в себя все полезные качества растения. Чеснок широко применяется в кулинарии и медицине больше 5-и тысяч лет, благодаря своим вкусовым и обеззараживающим свойствам.

Состав масла из чеснока

Чеснок представляет собой сильный природный антисептик, губительно действующий на стафилококки, плесневые и дрожжевые грибки. Полезные компоненты извлекаются из него при температуре от 45 до 65 ⁰C, в результате чего чесночное масло сохраняет все полезные компоненты:

• фитонциды, фенолы — обуславливают бактерицидные качества;
• полифенолы — антиокисляющие, антиканцерогенные вещества;
• селен — обладает противорадиационным действием, связывая соли тяжелых металлов.

Масло, настоянное на чесноке, содержит дефицитные витамины E, D, B, и микроэлементы, редко встречающиеся в других продуктах питания: калий, магний, кремний, йод.

Полезные качества чесночного масла

Масляная вытяжка из чеснока оказывает благотворное влияние на все системы организма:

• улучшает работу сердца, укрепляет кровеносные сосуды,
• снижает давление, снижает свертываемость крови;
• повышает иммунитет, положительно влияет на потенцию;
• уничтожает вирусы, микробы, грибки;
• снижает риск перерождения клеток, выводит тяжелые металлы.

С осторожностью его следует употреблять при острых заболеваниях желудка, кишечного тракта и повышенном уровне сахара в крови.

Применение в кулинарии

Чесночное масло — популярная приправа к мясным и овощным блюдам в кухне всех народов мира. Его используют для приготовления маринадов, добавляют при жарке, заправке салатов. Оно придает пикантный вкус горячим и холодным бутербродам, входит в состав острых смесей на основе перца и других пряных трав. Любое блюдо с добавление нескольких капель чесночного масла приобретает особенно аппетитный вкус.

Покупка чесночного масла онлайн в Фудмолле

В магазине доступны для онлайн-покупки чесночного масла. Вы получаете не только возможность выбирать, но и:

• выгодные цены – привлекательнее, чем в супермаркетах или магазинах у дома;
• быструю доставку – домой и в офис;
• экономию времени на покупку и выбор.